Italiaanse Restaurant BravaCasa biedt haar gasten specialiteiten uit de authentiek Siciliaanse keuken,

bereid volgens originele recepten van de hele dynastie.

Bij Ristorante BravaCasa wordt gewerkt met originele, Italiaanse producten en verse ingrediënten, gebonden aan de seizoenen.

Het familiebedrijf is er trots op dat de pasta, het brood en de desserts ambachtelijk en zelf worden vervaardigd.

“Di Mama” zwaait, net als thuis in Italië, de scepter in de keuken.

Uw gastheer/chefkok is Riccardo.

Met gevoel en liefde voor het vak presenteert hij graag alle heerlijke authentieke gerechten uit de verfijnde Italiaanse/Siciliaanse keuken.

BravaCasa is een romantisch, gezellig en modern ingericht restaurant, gelegen in de beschutte havenkom van Almere Haven.

Er zijn ruim 60 zitplaatsen en bij mooi weer kan men ook buiten op het terras eten of een drankje drinken. 

" De keuken is voor ons de taal waarmee wij willen uitdrukken, 

wij zijn wat wij eten: harmonie, creativiteit, geluk, schoonheid, 

poëzie, ingewikkeldheid, magie, humeur, uitdaging en cultuur. 

Het gebruik van producten en de technische kennis 

van voorbereiding, treden aan in de traditionele Siciliaanse keuken samen met 

de smaken en de typische kleuren van ons eiland "

"... la cultura gastronomica siciliana affonda le sue radici in tempi antichissimi, 

i profumi e i sapori di questa splendida terra vengono ricordati 

anche nei proverbi proposti nell'originale idioma

che esprime la naturale freschezza e l'immediatezza

dei sentimenti di un popolo straordinario e genuino..."